发酵相关问题求解哦~

zq2aa · 发表于 2015-6-3 16:50:48

1、空消，就是去死角的，减少罐内的残余微生物，避免噬菌体污染风险，空消时注意对移种、补料、尾气、取样、排放等灭菌处理，一般121度20min。
2、实消：是灭菌培养基的，跟你培养基灭菌工艺有关的。
3、灭活：发酵后，对清洗水进行灭活，避免菌种污染，减少噬菌体污染，一般121度12分钟（尾气末端为准）

湛蓝的天空 · 发表于 2015-6-9 10:18:25

培养基不能耐受121℃话，不用说必须先进行空消，确保各个管线阀门处于无菌状态，如可耐受那这个没有严格规定是否必须空消。

bluereen · 发表于 2015-6-10 18:06:56

好东西，可以看看

jackieustc · 发表于 2015-6-21 13:10:54

sheepcrane 发表于 2015-4-29 15:09
空消时罐内死角少，蒸汽的传热效率高，对于罐灭菌效果好。通常在较长时间没有使用的罐会产生杂菌，会带来污 ...

这个才是正解

jackieustc · 发表于 2015-6-21 13:11:49

苏贤德发表于 2015-5-4 16:43
由于发酵罐清洗过程中难免出现死角，在放入培养基前先进行空消可保证发酵罐处于较洁净状态，整个系统生物负 ...

有道理，感觉这是正解

jackieustc · 发表于 2015-6-21 13:13:51

zq2aa 发表于 2015-6-3 16:50
1、空消，就是去死角的，减少罐内的残余微生物，避免噬菌体污染风险，空消时注意对移种、补料、尾气、取样、 ...

很专业，认同这种说法，想问一下使用完灭活后怎么保存罐子？

zq2aa · 发表于 2015-10-9 22:38:07

保压0.025mpa以上，验证72小时无污染

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