一日一花：花椰菜

晨阳 · 发表于 2016-1-22 18:32:58

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一日一花：花椰菜（十字花科芸薹属），又名菜花、花菜，英文名：Cauliflower，来源于拉丁语Caulis(卷心菜）和花。原产中海东部海岸，大约在清光绪年间引入中国。喜霜雪，耐严寒，花球洁白致密，口感肥嫩，增食欲，助消化，生津止渴。

皇后 · 发表于 2016-1-22 19:01:58

西兰花还好

晨阳 · 发表于 2016-1-22 19:28:29

西兰花和虾仁很配哦

翼下风 · 发表于 2016-1-22 20:32:40

我们管黄白的叫菜花，绿的叫西蓝花，what about you？

wangxiaotian1sz · 发表于 2016-1-22 21:23:59

叫法都一样白的叫花菜，绿的叫西兰花。

syhorchid · 发表于 2016-1-22 22:57:06

市场上除了花椰菜、西兰花之外，还有一种好像叫青梗菜花。

我想我可以 · 发表于 2016-1-23 09:18:47

我们管黄白的叫菜花，绿的叫西蓝花，我们这里也是

塞外狂驴 · 发表于 2016-1-23 09:22:40

原来就是北方的菜花啊

[职称与继续教育] 一日一花：花椰菜