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叶黄素系一种天然色素,在食品中添加叶黄素可以防止人体器官的衰老,叶黄素对视觉也有保护的作用,在预防癌变发生、延缓癌症发展等方面起着重要作用。
叶黄素在食品和医药行业应用较为广泛,提取叶黄素成为重中之重,膜分离技术提取叶黄素是目前最先进、最高效的方法之一。食用蔬菜、水果中,叶黄素含量较少,且差别很大,若直接从果蔬中提取叶黄素,成本将十分高昂。所以国内外提取叶黄素工业生产,均以叶黄素含量较高金盏花为原料提取精制而成。
叶黄素提取的传统工艺包括浸提、蒸发浓缩、溶剂提纯等等,存在能耗高、溶剂需回收、过程复杂等问题,且产品纯度往往不高。而膜分离技术提取叶黄素使其提纯度大大提升,从而提高了产品品质,浪费少、无污染为企业节省了生产成本的投入。
提取叶黄素采用陶瓷膜对浸提液进行精滤提纯,再用反渗透膜(RO)浓缩过滤液,这种工艺以膜分离技术为主体可完全取代传统工艺,整套工艺过程简单、色素溶液基本处于常温操作状态,既节约能源,又保证色素产品质量。
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