冻干品质量标准

puretong

  同主题，冻干品的质量标准都是怎么定的，主要想知道产品冻干后的形态都是怎么要求的

紫幻剑雨888

一般都是**颜色的粉末或者块状物。

puretong

紫幻剑雨888 发表于 2017-5-16 13:36
一般都是**颜色的粉末或者块状物。

没有具体一些的么，那要是分层，有凹陷什么的，没有什么具体的规定么

紫幻剑雨888

puretong 发表于 2017-5-16 13:46
没有具体一些的么，那要是分层，有凹陷什么的，没有什么具体的规定么

没有，冻干制品可能因为制品特性，有的中间会出现轻微凸起，有的有点轻微凹陷，这是正常现象，但是出现分层只能说你的工艺不行。建议将预冻时间缩短，变成速冻，这样形成的晶粒会大一点，升华通道会好点，缺点就是复溶可能慢点；还有就是一次升华的时候将温度稍微变低点，出现分层的原因是升华温度过高水分排不出去，但是温度又升高的太快导致上层出现轻微融化只是升华通道堵塞（很明显的现象就是上层的壳比较硬），再就是将升华时间稍微加长点，短了也会出现部分产品存在这种情况的现象。要是又明显的凹陷，那也是因为升华温度的问题，要是有明显的凸起，那是预冻可能是升华的太快了，将一次升华时的真空度稍微调整下就能缓解。。。个人心得，仅供参考。。。

一片红云

紫幻剑雨888 发表于 2017-5-16 14:24
没有，冻干制品可能因为制品特性，有的中间会出现轻微凸起，有的有点轻微凹陷，这是正常现象，但是出现分 ...

说得很详细，学习了！