对中药提取工艺中“浸泡过夜”和“浓缩至无醇味”如何理解？

禾口草田八 · 发表于 2017-6-12 09:55:59

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中药提取工艺中经常会提到“浸泡过夜”和“浓缩至无醇味”，请问：1、“浸泡过夜”一般指多久？过一夜是过夜，过几夜呢？如果晚上生产，过白天是否可以？2、个人觉得浓缩至无醇味比较主观模糊，每个人的感官会有差异，而且光靠浓缩很难做到绝对的无醇味，就算做到了估计浸膏也放不出来，哪位高人指点一下该如何理解这个标准？有没有好的操作方法？

有毒的雪上 · 发表于 2017-6-12 10:02:57

“浸泡过夜”个人认为都是以前研发人员不严谨造成的，现在很多工艺已经不采用这种描述，如果有，最好也要规定具体浸泡时间，而不是过一夜就好啦，需要变更的去变更。“浓缩至无醇味”我们一般做法是回收的乙醇在5%以下，在工艺中最好也要用具体浓度表示，这样工艺才有可操作性。

zysx01234 · 发表于 2017-6-12 10:01:17

哈哈，这就是中药的传统和所谓的经典

你们应该搞工艺研究啊，比如大小、粗细分档，大的粗的浸泡多久，小的细的浸泡多久，能一样吗

，浸泡之后当然有个检查验收标准啊，比如查看浸泡水的颜色，检查药材的柔韧性和弯曲程度，检查由没有白心，针刺，切开，手弯等等

zysx01234 · 发表于 2017-6-12 10:04:39

浓缩也一样，控制温度、真空度，大体的时间，通过控制溶剂加入量和蒸出量来估算，另外可以取样检测下啊。

很多靠经验积累和工艺研究的。

zysx01234 · 发表于 2017-6-12 10:05:51

搞中药生产，不是家里煮饭、蒸馒头，你得研究、制定和控制工艺参数。

beihan · 发表于 2017-6-12 10:24:56

规定具体参数吧，这些名词不适用

syhorchid · 发表于 2017-6-12 10:25:26

工艺指标应该具体明确，例如在什么条件下浸泡多长时间、浓缩至热测密度为多少，等等。

yanguang00 · 发表于 2017-6-12 10:34:18

楼主请放心，你难以理解的别人一样难以理解，不要怕，按自己的理解去操作就行。

kan2009 · 发表于 2017-6-12 10:37:12

制定自己的规程，照做，没法说你错

77月亮 · 发表于 2017-6-12 11:02:15

历史发展的产物，很多这样的，不足为奇

a72736650 · 发表于 2017-6-12 11:03:26

这生产工艺也忒模糊了放行标准都没写明啊浸泡过夜可以粗略的理解成8-12小时
无醇味就。。本人多年鼻炎基本上闻不到啥醇味

xqliu · 发表于 2017-6-12 12:53:25

这都是以前的做法，过去都是靠师傅带的，判断基本是看、闻、摸、尝为主，没有明确的SOP，全靠经验积累和个人悟性。所以，您要依据自己的工艺和积累，自己确认具体的参数。

老道 · 发表于 2017-6-12 15:00:53

过夜？8-12小时，有道理；
无醇味？按药典要求是要测残留的，还是要检测才行啊。

krishna · 发表于 2017-6-20 15:20:57

浸泡过夜，这个是小试时后的实验记录，具有中国特色的时间概念。
无醇味，这个就比较宽松了，只要符合你的工艺，乙醇含量尽量低就好了。

禾口草田八 · 发表于 2017-6-28 09:04:27

感谢各位大神的指点，领教了

pt8800 · 发表于 2017-10-11 11:08:29

说法不是关键，关键是在工艺规程中明确下来具体放置时间，至于浓缩至无醇味一般采用的是回收到一定程度后加水再回收一段时间，具体操作需要经过验证，具体工艺规程里是不能描述为“浸泡过夜”和“浓缩至无醇味”的

lzy781103 · 发表于 2019-7-31 22:26:53

这是模糊性描述，还是要量化才行。

istill · 发表于 2020-6-1 15:38:37

中药水提取后，呈类似酸臭的气味，工业上一般是怎么清除的，求教。

智者不惑820 · 发表于 2020-6-1 15:47:00

验证，制定工艺参数，数据说话。

793295036 · 发表于 2022-6-22 10:37:19

这都是历史原因造成的！“煮沸”一词同样不严谨，在上海与拉萨的沸点差异不小！

对中药提取工艺中“浸泡过夜”和“浓缩至无醇味”如何理解？

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