保健食品用水必须为纯化水么？

小小的鑫鑫 · 发表于 2023-4-13 11:32:29

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保健食品用水应执行生活饮用水标准还是纯化水标准？保健食品现阶段应按照保健食品/药品相关法规进行管控，还是应该按照食品相关法规进行管控？

duyiwei · 发表于 2023-4-13 12:00:38

首先要符合《保健食品良好生产规范》要求

有个性的乡巴佬 · 发表于 2023-4-13 12:49:26

问一问食品企业的QA 我们这有嘛

xufan0007 · 发表于 2023-4-13 12:50:07

依据：《保健食品生产许可现场核查记录表》水处理设备 3.19；

3.19 保健食品生产用水包括生活饮用水和纯化水，生产用水应当符合生产工艺及相关技术要求，清洗直接接触保健食品的生产设备内表面应当使用纯化水。

董小霞 · 发表于 2023-4-13 13:07:00

我们直接用井水，咋整

小小的鑫鑫 · 发表于 2023-4-25 08:57:58

董小霞发表于 2023-4-13 13:07
我们直接用井水，咋整

学习一些国家法规呗，不合适就整改一下呗

小小的鑫鑫 · 发表于 2023-4-25 08:58:54

xufan0007 发表于 2023-4-13 12:50
依据：《保健食品生产许可现场核查记录表》水处理设备 3.19；

3.19 保健食品生产用水包括生活饮用水和纯 ...

是的，看到了现场核查要求，所以现在用纯化水。

倚天神笑vng · 发表于 2024-2-8 08:34:39

一方面要满足法规要求，另一方面要满足产品生产要求，最重要的是可以确保微生物是可控制的

孙艳红 · 发表于 2024-2-18 15:37:51

董小霞发表于 2023-04-13 13:07
我们直接用井水，咋整

验证你的深井水符合饮用水及纯化水要求

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