纠结：中药饮片的含水量指标制定的依据是什么啊？

大才子

       有个问题一直纠结：中药饮片含水量指标好像有几种规格，比如不超过15%的，不超过13%的，不超过10%的。。。。。这些都是我遇到过的
       对此一直有疑惑，水分标准的制定依据是什么？到底目的是为什么？
       为了储存需要？药材储存一段时间，水分蒸发，那该如何折算？水分稍微多点儿对中药这种粗放的产品会有影响？
       各位看官，请给与大才子解惑，在此谢过！！！

老猫王磊

沙发了，坐下慢慢看，慢慢的思考。
1、绝大部分是几十年前各种地方标准中延续下来的，其根据基本无可考证。
2、一小部分是新增加的，根据也很简单，不过就是存放的条件。
水分对于中药材和饮片来说不至于到一个需要严格控制的地步，但是会影响贮存时间和质量。还有生虫等原因。
解惑不敢当随便说说罢了

jxzslxy

主要还是为了储存需要，基本上是经验的安全储存水分

大才子

jxzslxy 发表于 2012-11-26 20:59
主要还是为了储存需要，基本上是经验的安全储存水分

如果为了储存需要，那药材含水量达不到要求，差一点儿，算是劣药嘛？

jxzslxy

按定义是劣药的，但是可以通过烘处理使之达标

大才子

jxzslxy 发表于 2012-11-27 08:13
按定义是劣药的，但是可以通过烘处理使之达标

如果你们的水分出现超标，比如2%，您采取的措施是什么？

老猫王磊

大才子 发表于 2012-11-26 21:00
如果为了储存需要，那药材含水量达不到要求，差一点儿，算是劣药嘛？

水分是可以扣下去的，不能单一的以水分高来划分劣药的。

beiwei5du

这个顶一下！

gaea0

大才子 发表于 2012-11-27 08:16
如果你们的水分出现超标，比如2%，您采取的措施是什么？

出合格报告 水分可改 虽然说理论上是处理合格后才能入库

gaea0

当然 我说的是原料 成品不应该有这种情况发生 QA职责