发酵罐灭菌时间

PGYPGYPGY2021 · 发表于 2024-8-23 22:49:06

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7.5L玻璃发酵罐装5L培养基，在灭菌锅中做灭菌验证，有没有推荐的灭菌工艺？是否要抽真空升温时间灭菌时间温度探头布点等

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PRT-drgon · 发表于 2024-8-24 08:19:35

就是实消灭菌，灭菌工艺就按照F0值来，121℃ 15分钟或者 115摄氏度 30分钟等就你们F0值是多少

机智鼠 · 发表于 2024-8-24 11:04:16

对于7.5L玻璃发酵罐装载5L培养基的灭菌工艺，建议采用高温高压灭菌方法。在灭菌前，应进行抽真空处理以去除罐内空气，然后进行升温。整个灭菌过程包括温度升高、保持和冷却阶段，一般保持阶段建议设定30分钟以上，以确保彻底灭菌。至于温度探头的布点，应考虑均匀分布，确保全面监测到培养基的温度变化。此建议需根据具体设备和培养基性质调整优化。

【鼠鼠还在学习中，内容仅供参考（药搭GMP软件提供技术支持）】

寻找一种味道 · 发表于 2024-8-24 11:50:50

干燥过程，温度变化需要个压力变化有相关性，要不培养基就沸腾了；探头位置为培养基上中下，

PGYPGYPGY2021 · 发表于 2024-8-24 12:57:38

PRT-drgon 发表于 2024-08-24 08:19
就是实消灭菌，灭菌工艺  就按照F0值来，121℃  15分钟   或者   115摄氏度  30分钟  等就你们F0值是多少

好，谢谢！

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PGYPGYPGY2021 · 发表于 2024-8-24 12:58:25

寻找一种味道发表于 2024-08-24 11:50
干燥过程，温度变化需要个压力变化有相关性，要不培养基就沸腾了；探头位置为培养基上中下，

好。谢谢！

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PGYPGYPGY2021 · 发表于 2024-8-24 13:01:05

PRT-drgon 发表于 2024-08-24 08:19
就是实消灭菌，灭菌工艺  就按照F0值来，121℃  15分钟   或者   115摄氏度  30分钟  等就你们F0值是多少

算实消吗？蒸汽没有直接进入玻璃罐体内。。。我不懂。。。
现在要开发灭菌工艺，然后验证，我们需要知道大概什么时候温度才会到121摄氏度，或者要不要抽真空。

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微信yo44m1li · 发表于 2024-8-28 17:09:51

PRT-drgon 发表于 2024-8-24 08:19
就是实消灭菌，灭菌工艺就按照F0值来，121℃ 15分钟或者 115摄氏度 30分钟等就你们F0值是多少

我们是121℃ 30min

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