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质检总局:蜜饯问题突出区域 实施挂牌整治

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药徒
发表于 2012-4-26 10:54:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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质检总局:蜜饯问题突出区域 实施挂牌整治
浙江、山东、上海等地部分蜜饯生产厂家生产加工过程中的违法生产行为曝光后,国家质检总局高度重视。4月25日上午,国家质检总局召开视频调度会议,专门听取了两省一市质监部门对部分蜜饯生产厂家违法生产问题初步查处情况的汇报,责成两省一市质监部门对问题企业以及监管工作中存在的问题进一步严厉查处和整治。
    国家质检总局同时要求各地质监部门做到“三个立即”。一是立即组织现场查处。要深入蜜饯生产加工企业现场,查企业,查产品,查监管,对发现的问题,进行严肃处理。二是立即组织专项整治。对蜜饯生产加工集中的地区,开展区域专项整治,对问题突出的区域实施挂牌整治。三是立即组织排查食品生产安全风险隐患。对发现的问题,要主动采取措施,及时进行整治。对食品生产领域的违法犯罪行为,要依法严厉打击,决不手软。

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药徒
发表于 2012-4-26 11:16:04 | 显示全部楼层
政府总是被蒙蔽的
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药徒
发表于 2012-4-26 11:40:45 | 显示全部楼层
为何总是事后?监管总是缺位???????
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药徒
发表于 2012-4-26 11:41:42 | 显示全部楼层
国人命真大!!!!!!!!!
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药徒
 楼主| 发表于 2012-4-26 11:43:17 | 显示全部楼层
“食”者,仁者良心。当加工食品的企业犹如垃圾场、当烂掉生虫的果肉都卖给人吃、当苍蝇与蚊虫混迹在生产流程中、当漂白剂防腐剂打了鸡血似的添加无忌……五彩斑斓的小蜜饯,恐怕比农民喂给猪吃的食物要肮脏许多。光天化日之下,这是又一场良心沦丧、信仰缺失的表演,而利润永远是唯一的导演。检测结果显示,这些蜜饯中的许多添加剂都超过了国家标准要求的最大使用量,有的甚至超过国家标准要求的三倍多。专家称,如果超量、超范围地长期食用,可能会加重肝脏、肾脏负担,对敏感人群也许存在危害。

    小蜜饯里的悬疑不过是此前食品领域诸多乱象的翻版:譬如即便是如此令人发指的生产环境,但几乎每家蜜饯食品生产企业的产品外包装上,都赫然印着QS的食品安全标志——那么,所谓“QS”难道只是个“收钱发货”的标贴而已?若纯洁的QS是被山寨了,那这些小蜜饯竟然都畅销于来伊份、家乐福等大零售商,QS为何如此“不知不觉”?譬如在本以为相当严苛的检测环节,竟然一直是厂家“主动送检”,而且“仅仅是检查有没有细菌超标,别的什么项目不做检查,交2000块钱就可以”,结果就是诸多小蜜饯厂家只要脑子没坏掉就轻飘飘“玩通关”——如此牛栏关猫,与草菅人命何异?

    以上追问,实在算不得新鲜,真正有意思的是以下现象:记者在当地采访时发现,大小超市的“蜜饯很不好卖”,超市工作人员直言“本地人反而不吃的”。一是可见蜜饯在当地已经“臭名远扬”,成为当地人禁食的潜规则,估计只有地方职能部门恰巧“失聪失明”着;二是大家都习惯了与邻为壑,反正蜜饯是做给“外地人”吃的——这与当年染色馒头事件中参与制作的小伙子一声“打死也不吃”何其相似?这与“敌敌畏泡菜”事件中泡菜厂的老板的那句“我们根本不吃自己做的泡菜、只给外地人吃”何其相似?

    骂监管,确实监管该骂;骂厂家,确实厂家无良——问题是骂完之后,又能怎样?关停了这一两家蜜饯厂,还有更多的蜜饯企业在孜孜不倦;漂白了这个堕落的产业,还有更多光天化日下的不堪被媒体手到擒来。我们的一些食品,正在竞相进入“比贱时代”,比的是假恶丑的底气和胆量,等到有一天,我们真的“一砖拍下去就是一张元素周期表”的时候,还会把丑闻当做冷幽默看?

    事已至此,还是别急着让企业先流淌“道德血液”吧——财政供养的监管部门如果不能“道德”起来,有限的公共监督迟早会审丑疲劳、进而见怪不怪。从明胶惊魂到毒胶囊事件,从地沟油到小蜜饯,也许不是我们的生存环境恶劣了,也不是我们的权利沦陷了,而是责任清晰之后,阴影与丑陋终于晒上了太阳。只有从这个意义上看,“小蜜饯”等蛛丝马迹中,还能看到些许的希望。
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