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除夕夜,家家户户都是大摆宴席,各种美味一应俱全,丰盛的团圆饭,即或是每个菜仅尝上一口两口的,就能吃个饱。多少人一不小心,稍微一贪嘴就吃多了,这可如何是好?它们4位,是最好的消食药! 1山楂 【性味与归经】酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。 【功能与主治】消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用较强。用于肉食积滞,泻痢不爽。 【用法与用量】内服:煎汤,9~12克;或入丸、散。山楂生用散瘀,炒用消食,炒炭用治泻痢和血积。 【临床应用】 1.山楂枸杞饮。补肾益智,活血通脉。山楂30克,枸杞子30克,沸水冲泡半小时即可。 2.山楂核桃茶。健脾消食,补肾益肺。适用于咳嗽气喘,腰膝酸痛,脘腹胀满。核桃肉150克,山楂50克,白糖200克。将核桃磨成浆,加水稀释。山楂加水煎熬3次,过滤取药液1000毫升,加入核桃汁、白糖,微沸即成。 3.用于食滞胃脘证,脘腹痞满胀痛,嗳腐吞酸,恶食呕逆,或大便溏泄,舌苔厚腻,脉滑。山楂180克,神曲60克,茯苓90克,制半夏90克,陈皮30克,连翘30克,莱菔子30克。研末,水泛为丸,每次服用6克,日服2次,温水或麦芽汤送服。(《丹溪心法》保和丸) 4.治脾虚食滞不化,大便稀溏,小便不利,脉濡。焦山楂90克,焦白术60克,制半夏30克,茯苓30克,陈皮15克,莱菔子15克,连翘15克。研细末,曲制为丸,每服6克,一日2次。(《丹溪心法》大安丸) 5.治疗食积停滞,消化不良。山楂、麦芽、六曲各等份,研细末,蜜为丸。每服6克,一日2次。(《全国中成药》大山楂丸) 6.山楂茶开胃消食。山楂50克,干荷叶20克,薏苡仁20克,甘草10克,将以上几味共研细末,沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。(《中国疗效中草药:320种对症中药图鉴》) 7.山楂龙眼酒健胃消食,养血安神。主治积食腹胀,血虚失眠等症。山楂50克,龙眼肉50克,大枣15克,红糖15克,米酒1000毫升,将上述药放入酒坛密封浸泡10日即可。每日早晚各饮用一杯(约15毫升)。(《百味草药妙方》) 8.治小儿脾虚久泻。取鲜山楂(去皮核)、淮山药各等份,加适量白糖,调匀后蒸熟,压制成小儿爱吃的山楂饼食用。 【使用注意】服用本品可引起胃酸过多,故胃酸过多者忌服,脾胃虚弱者及孕妇慎服。 2麦芽 【性味与归经】甘,平。归脾、胃经。 【功能与主治】行气消食,健脾开胃,回乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,女性断乳,肝郁胁痛,肝胃气痛。生麦芽健脾和胃,疏肝行气。用于脾虚食少,乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消,女性断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。 【用法与用量】内服:煎汤10~15克;回乳炒用60克;或入丸、散。生用功偏消食健胃,炒用多用于断乳消胀。 【临床应用】 1.麦芽青皮饮疏肝解郁,理气止痛。生麦芽30克,青皮10克。将上两味药煮沸后去渣饮用。 2.麦芽消食粉消食健脾。适用于小儿消化不良,脘腹胀满,食积不化,泄泻等症。麦芽30克,鸡内金30克,分别炒黄,研粉,混匀。白糖调味,开水送服,每日3次。 3.麦芽山楂饮和胃止呕,消食化滞。适用于呕吐酸腐,饮食停滞,脘腹胀满拒按等症。炒麦芽12克,炒山楂6克,水煎取汁,调入红糖。 4.麦芽赤豆粥治疗食积不消,脘腹胀痛。适用于脾肾两虚所导致的小儿水肿。麦芽60克,赤小豆30克,煮粥,每日两次服食。 5.治饮食积滞,嗳腐,脘痞腹胀,食少运迟,矢气频作。陈皮6克,枳实6克,厚朴6克,泽泻12克,山楂12克,麦芽12克,砂仁3克(后下)。水煎服。(《杂病源流犀烛》大和中饮) 6.治产后乳汁瘀滞,乳房肿胀,疼痛难忍。炒麦芽30克,生地9克,当归6克,川芎6克,白芍12克。水煎服。(《外科正宗》回乳四物汤) 7.治脾胃虚弱,食积停滞,消化不良,脘腹胀满,嗳腐厌食,矢气臭,大便秘,舌苔厚腻,脉沉滑。白术12克,茯苓12克,焦山楂12克,焦神曲12克,炒麦芽12克,炒莱菔子12克,枳实6克,制厚朴6克,陈皮6克,制半夏6克,生姜3片。水煎服。若见小便不利,泄泻,加泽泻10克,猪苓10克。(《证治准绳》消导宽中汤) 【使用注意】女性哺乳期忌用,孕妇、无积滞者慎用。 3鸡内金 【性味与归经】甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。 【功能与主治】健胃消食,涩精止遗,通淋化石。用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿,遗精,石淋涩痛,胆胀胁痛。 【用法与用量】内服:煎汤,3~10克,或入丸、散。外用:适量,焙干研末调敷;或鲜品贴敷。 【临床应用】 1.鸡内金橘皮粥利胆消食。鸡内金12克,干橘皮6克,糯米50克,将鸡内金、橘皮研细末,用小火煮半小时后加入糯米煮成稠粥,每日分两次空腹服用。 2.鸡内金山药粥补脾健胃,消食止泻。适用于脾胃虚弱所致的食少便溏,消化不良,小儿疳积,遗尿等症。鸡内金6克,山药50克,粳米50克。鸡内金烘干研末,粳米加山药煮粥至熟后加鸡内金末,稍沸即成。 3.治黄疸、胁痛、腹部胀满、食后更甚、小便不利。鸡内金15克,海金沙15克,厚朴9克,大腹皮9克,猪苓9克,白通草6克。水煎服。(《温病条辨》二金汤) 4.治气郁不舒,脘腹膨胀,脾胃运化不健,食滞不化之证。鸡内金12克,白芍12克,生姜6片,白术9克,柴胡6克,陈皮6克。水煎服。(《医学衷中参西录》鸡胵汤) 5.清热利湿,通淋排石。鸡内金10克,金钱草50克,海金沙30克,珍珠草30克。水煎服。(《中医儿科学》三金珍珠汤) 6.补气益肾,治消渴,止带浊。主治小便滑数白浊,令人羸瘦。炙鸡内金15克,黄芪15克,五味子6克。水煎饭前温服。(《太平圣惠方》黄芪内金五味子汤) 7.用于小儿疳积。鸡内金30克,神曲100克,麦芽100克,山楂100克,研成细末。每次1~3克,糖水调服,每日3次。(《中医儿科学》疳积散) 8.治疗泌尿系结石。鸡内金、琥珀、滑石以4∶1∶6比例,共研细末。早晚两次空腹服用,每次6克,同时用金钱草适量泡茶送服。 【使用注意】脾虚无积滞者慎服。 4莱菔子 【性味与归经】辛、甘,平。归肺、脾、胃经。 【功能与主治】消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅喘咳。 【用法与用量】内服:煎汤,5~12克,或入丸、散,宜炒用。外用:适量,研末调敷。通常认为人参不宜与莱菔子同用,但气滞腹胀而又体弱者,两者可同用;如气虚引起的虚喘,虚胀,在服用人参的同时,也常少佐莱菔子,使补而不腻。 【临床应用】 1.治气实痰盛,咳嗽喘满,痰黄稠黏,腹胀懒食,苔腻微黄,脉滑大。紫苏子9克,莱菔子9克,白芥子9克。水煎服。(《韩氏医通》三子养亲汤) 2.莱菔楂曲二芽汤对食积气滞、脘腹胀痛者尤为适宜。取莱菔子9克,炒山楂9克,炒神曲9克,炒谷芽9克,炒麦芽9克,水煎去渣取汁。(《药膳食疗》) 3.莱菔子粳米粥下气化痰,健脾消食。适用于支气管炎,支气管肺炎,支气管哮喘,咳嗽痰多兼消化不良者服用。炒莱菔子10克,粳米50克。莱菔子炒熟,磨成细粉与粳米煮为稀粥。早晚温热服。脾虚便溏者不宜。(《中国疗效中草药:320种对症中药图鉴》) 4.莱菔橄榄茶清肺利咽。治咽喉红肿疼痛,失音等。橄榄10克,生莱菔30克。水煎服。(《潜斋医学丛书》) 5.治疗小儿疳积。莱菔子20~30克,炒制,研末,醋调成稀糊状,外敷神阙穴,每日2次,以双层消毒纱布及胶布十字固定,以7天为一个疗程。
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