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[医药教材] 求 陕西省中药饮片标准

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药徒
发表于 2016-1-5 10:08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    现在正需要做黄酒的质量标准,晚上查找发现《 陕西省中药饮片标准  第二册》有收录,不知道哪位蒲友友这本书,希望分享,谢谢。
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药徒
发表于 2016-7-22 15:08:23 | 显示全部楼层
同求,谢谢各位大神了先
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药徒
发表于 2016-11-18 15:52:02 | 显示全部楼层
常用辅料标准
黄酒:本品为以稻米 粟米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮,加油、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、存贮、勾兑二成的酿造酒。
性状:本品为橙黄色制深褐色澄明液体。气醇香特异,味辛辣,微甜。
检查 ph: 3.5-4.5  乙醇量:不低于8.0% 微生物限度,细菌不超过10000个/ml,大肠菌群100ml不超过3个。总固体,不得低于1.5%(g/ml)
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药徒
发表于 2016-11-18 15:52:26 | 显示全部楼层
常用辅料标准
黄酒:本品为以稻米 粟米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮,加油、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、存贮、勾兑二成的酿造酒。
性状:本品为橙黄色制深褐色澄明液体。气醇香特异,味辛辣,微甜。
检查 ph: 3.5-4.5  乙醇量:不低于8.0% 微生物限度,细菌不超过10000个/ml,大肠菌群100ml不超过3个。总固体,不得低于1.5%(g/ml)
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药徒
发表于 2016-11-18 15:53:20 | 显示全部楼层
常用辅料标准
黄酒:本品为以稻米 粟米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮,加油、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、存贮、勾兑二成的酿造酒。
性状:本品为橙黄色制深褐色澄明液体。气醇香特异,味辛辣,微甜。
检查 ph: 3.5-4.5  乙醇量:不低于8.0% 微生物限度,细菌不超过10000个/ml,大肠菌群100ml不超过3个。总固体,不得低于1.5%(g/ml)
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药徒
发表于 2017-6-15 10:21:04 | 显示全部楼层
x156321 发表于 2016-11-18 15:53
常用辅料标准
黄酒:本品为以稻米 粟米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮,加油、糖化、发酵、 ...

谢谢,请问这个是《陕西省中药饮片标准》上收载的吗?同求米醋质量标准。
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发表于 2017-12-1 17:46:02 来自手机 | 显示全部楼层
您是做黄酒的食品标准还是药用标准?目前已经建立标准了吗?
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药徒
发表于 2018-1-2 14:25:40 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享

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药徒
发表于 2018-8-31 13:31:27 | 显示全部楼层
您好!请问您现在有这本书的电子版吗?
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药神
发表于 2023-1-19 19:05:04 | 显示全部楼层
谢谢分享。
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